Product was successfully added to your shopping cart.
frais de livraisons
masque image

"Appolo"

2018 (Pierre Ménard)

EPUISE

L'avis vinograf

Une très belle curiosité que ce Cabernet franc passerillé sur claies. 155 grammes de sucres résiduels par litre mais un équilibre incroyable du fait de l'acidité, du fruit et de la fraîcheur. 

Description rapide

Producteur Pierre Ménard
Mode de production Culture biologique
Type de vin Vin de paille de Cabernet franc
Millésime 2018
Région de production
Vallée de la Loire
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine Faye d'Anjou
Vinification et élevage Séchage sur claies, pressurage direct sans foulage. Fermentation et élevage de deux ans en cuve inox.
Cépage Cabernet Franc
Garde Longue
Degré alcoolique 11° et 155g/l de sucres résiduels
Contenance 50 cl