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Jurançon "Carmeret"

2018 (Domaine Lajibe)

EPUISE

L'avis vinograf

Attention, gros, gros canon !!! Un nez ultra complexe sur les fruits blancs, le sésame grillé, la minéralité et une petite acidité volatile qui porte et exhausse les arômes. En bouche, la matière est généreuse, onctueuse, parfaitement élancée par une énorme vivacité. Une très grand cuvée qui fait penser au style des vins de Richard Leroy. Un gros coup de coeur.

Description rapide

Producteur Jean-Baptiste Semmartin
Mode de production Culture biologique
Type de vin Blanc sec
Millésime 2018
Région de production
Sud-Ouest
Appellation Jurançon
Terroir(s) d’origine Carmeret
Vinification et élevage Aucun intrant. Elevage sous bois. 
Cépage Gros Manseng et vieux céages autochtones
Garde Vingt ans
Degré alcoolique 15°
Contenance 75 cl