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Saint-Bris "Corps de Garde"

2018 (Jean-Hugues et Guilhem Goisot)

EPUISE

L'avis vinograf

Réalisée à partir de Fié gris (Sauvignon rose), sur un terroir situé en milieu de coteau, cette cuvée est emblématique du domaine. Notes d'épices, de poivre blanc et de poire épaulent une bouche mordante à la finale minérale. A ne pas rater car peu de bouteilles sont disponibles !

Description rapide

Producteur Jean-Hugues et Guilhem Goisot
Mode de production Culture biologique
Type de vinBlanc Blanc
Millésime 2018
Région de production
Bourgogne
Appellation Saint-Bris
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage  
Cépage Sauvignon
Garde 5 ans
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl