Product was successfully added to your shopping cart.
frais de livraisons
masque image

Cornas

2019 (Guillaume Gilles)

EPUISE

L'avis vinograf

Cette cuvée de Cornas provient des magnifiques terrasses restaurées par Robert Michel sur le lieu-dit Chaillot et que Guillaume a reprises à partir du millésime 2007. Charpenté et complexe, ce Cornas tire magnifiquement parti des spécificités géologiques des sols de Chaillot dont il est issu (présence de calcaire dans les sables granitiques) en offrant des tannins d'une finesse superlative à la douceur toute chaillotine. La matière est mûre mais fait preuve d'une belle fraîcheur dans l'expression. Ce sera un Cornas qui exprimera au mieux son potentiel après une dizaine d'années de garde.

Description rapide

Producteur Guillaume Gilles
Mode de production Culture biologique non certifiée
Type de vin Vin Rouge
Millésime 2019
Région de production
Rhône septentrionnal
Appellation Appellation Cornas Controlée 
Terroir(s) d’origine Chaillot
Vinification et élevage Levures indigènes. Elevage de 18 mois en fut. Vendange entière.
Cépage Syrah
Garde De quinze à vingt ans
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl