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Roussette du Bugey "Les Galettes"

2019 (Domaine D'Ici Là)

EPUISE

L'avis vinograf

La cuvée "Les Galettes" provient de très vieilles vignes d'Altesse s'épanouissant sur des argiles blanches. C'est une Roussette du Bugey très concentrée. Elle présente un nez ample sur les fruits blancs et jaunes, les jus d'agrumes, les épices douces et un. côté légèrement beurré. En bouche, on retrouve de petites notes d’amandes fraîche et de coing, la finale est salivante. Cuvée rare : seulement 800 bouteilles produites.

Description rapide

Producteur Florie Brunet et Adrien Bariol
Mode de production Agriculture biologique
Type de vin Vin Blanc
Millésime 2020
Région de production
Bugey
Appellation Appellation Roussette du Bugey Controlée
Terroir(s) d’origine Vieilles vignes d'Altesse plantées à haute densité au lieu-dit Les Galettes (terroir d'argiles blanches)
Vinification et élevage Pressurage direct. Levures indigènes. Elevage en demi-muid pendant un an et affinage sous verre une année supplémentaire. 
Cépage(s) Altesse
Garde
Degré alcoolique 14°
Contenance 75 cl