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Saint-Joseph

2020 (Cyril Courvoisier)

EPUISE

L'avis vinograf

Ce Saint-Joseph naît sur un coteau granitique à la sortie du village de Mauves, en se dirigeant vers Cornas. Les vignes, orientées Est, sont à proximité du coteau que Jean-Louis Chave a majestueusement réaménagé. A la dégustation, vous trouverez un Saint-Joseph frais, fruité et expressif dans la lignée des millésimes précédents. Une valeur plus que sûre. 

Vente limitée à 2 bouteilles par client

Description rapide

Producteur Cyril Courvoisier
Mode de production Culture biologique
Type de vin Vin rouge
Millésime 2020
Région de production
Rhône septentrional
Appellation Saint-Joseph
Terroir(s) d’origine Terroir granitique en coteau à Mauves : sol de gore sur granit décomposé avec une terrasses de loess. Exposition Est.
Vinification et élevage Vinification en vendange entière en cuve inox. Elevage de 10 mois en futs de 4 à 8 vins
Cépage Syrah
Garde Parfait à boire dès aujourd'hui
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl