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Ayse Brut "Mont Blanc"

2016 Magnum (Dominique Belluard)

EPUISE

L'avis vinograf

Un immense Brut nature, d'une "altitude enivrante" comme aime à le rappeler un de nos fidèles clients. Une cuvée qui ne cesse de s'améliorer avec quelques années de garde ! A ne pas laisser passer... Les quantités sont une nouvelle fois confidentielles cette année...

Description rapide

Producteur Dominique Belluard
Mode de production Culture biodynamique
Type de vinBlanc Bulles
Millésime 2016
Région de production
Savoie
Appellation Vin de savoie
Terroir(s) d’origine Eboulis calcaires du massif du Chablais
Vinification et élevage Méthode traditionnelle. Aucun dosage. Elevage sur lattes durant trois ans. 
Cépage Gringet
Garde  
Degré alcoolique 12,5°
Contenance 1500 cl