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Seyssuel "L'Arène"

2018 (Eymin-Tichoux)

EPUISE

L'avis vinograf

L'Arène est la grande cuvée de Syrah de Seyssuel élaborée par Sophie Eymin et Kevin Tichoux. C'est un vin opulent à l’assise tannique savamment maîtrisée, qui fait la part belle au fruité. Du nez à la bouche, on se régale du panier de fruits que ce grand vin nous offre. Dès l’attaque le jus se révèle plein, sphérique, séducteur, long, tactile. On le goûte avec gourmandise en pensant à ce qu’il aura à nous offrir moyennant un peu de patience. Une belle alternative aux plus grande cuvées de Côte-Rôtie. Vin rare : seulement 730 bouteilles produites. 

Description rapide

Producteur Sophie Eymin et Kevin Tichoux
Mode de production Culture biologique
Type de vin Vin Rouge
Millésime 2018
Région de production
Rhône septentrional
Appellation Seyssuel
Terroir(s) d’origine Coteau de schiste, quartz et granit orienté Sud/Sud-ouest
Vinification et élevage Levures indigènes. Elevage de 18 mois en barriques
Cépage Syrah
Garde Quinze à vingt ans 
Degré alcoolique
Contenance 75 cl