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Côte-Rôtie "Améthyste"

2019 Magnum (Vignobles Levet)

EPUISE

L'avis vinograf

Nez assez ouvert sur les fruits rouges, de jolies notes lardées. La bouche, d'un volume contenu, est délicate ; elle s'exprime sur le fruit à noyau, la cerise. Le vin est tenu par une trame tannique resserrée qui est portée par les épices (poivre, cumin). Une très belle Côte-Rôtie dans un style assez traditionnel.

Description rapide

Producteur Vignobles Levet
Mode de production Culture raisonnée
Type de vin Rouge
Millésime 2019
Région de production
Rhône Septentrional
Appellation Appellation Côte-Rôtie Contrôlée
Terroir(s) d’origine Différentes parcelles à profil schisteux
Vinification et élevage Egrappage partiel. Levures indigènes. Elevage de 24 mois en demi-muids. Pas de filtration. 
Cépage Syrah
Garde Dix à quinze ans
Degré alcoolique 14°
Contenance 150 cl