Product was successfully added to your shopping cart.
frais de livraisons
masque image

Riesling "Bihl & Steiner"

2019 (Jean Ginglinger)

EPUISE

L'avis vinograf

Cette cuvée unit deux très grands terroirs de la commune de Pfaffenheim. C'est un vin immense auquel il faudra donner du temps, beaucoup de temps. Il est  structuré par une matière majestueuse parfaitement élancée par la belle acidité. Aucun sucre résiduel ! Un très grand vin alsacien dans un style tranchant ! 

Description rapide

Producteur Jean Ginglinger
Mode de production Culture biodynamique / Vin Naturel
Type de vin Vin Blanc
Millésime 2019
Région de production 
Alsace
Appellation Appellation Alsace Protégée
Terroir(s) d’origine Steiner et Bihl à Pfaffenheim
Vinification et élevage Pressurage direct long et doux. Levures indigènes. Sans sulfites ajoutés. Elevage en foudre. Non collé, non filtré. 
Cépage Riesling 
Garde
Degré alcoolique 14° 
Contenance 75 cl