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Côte-Rôtie "Le Truchet"

2019 (Eymin-Tichoux)

EPUISE

L'avis vinograf

Voici une Côte-Rôtie élégante issu d'un lieu-dit très qualitatif du coeur de l'appellation. Nez sur les fruits, le cuir, des notes fumées et beaucoup de violette. En bouche, vous retrouverez un jus structuré qui s'exprime tout en délicatesse sur un registre fruité/fumé/floral. C'est très beau et digeste, particulièrement équilibré sans aucun excès. 

Description rapide

Producteur Sophie Eymin et Kevin Tichoux
Mode de production Culture biologique
Type de vin Vin Rouge
Millésime 2019
Région de production
Rhône septentrional
Appellation Appellation Côte-Rôtie Contrôlée
Terroir(s) d’origine Côte Brune
Vinification et élevage 30% de vendange entière. Levures indigènes. Elevage de 21 mois en barriques. 
Cépage Syrah
Garde Vingt ans
Degré alcoolique
Contenance 75 cl