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Bourgogne Côtes d'Auxerre "Corps de Garde" Rouge

2019 (Jean-Hugues et Guilhem Goisot)

EPUISE

L'avis vinograf

Superbe millésime pour les rouges dans la région. Belle maturité au nez sur les fruits rouges et noirs. En bouche, la matière est vraimen appréciable et l'éclat du fruit remarquable.

Description rapide

Producteur Jean-Hugues et Guilhem Goisot
Mode de production Culture biologique
Type de vinBlanc Rouge
Millésime 2019
Région de production        
Bourgogne
Appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre
Terroir(s) d’origine Argile sur calcaire Kimméridgien
Vinification et élevage Levures indigènes, élevage en barriques
Cépage Pinot Noir
Garde 5/7 ans
Degré alcoolique
Contenance 75 cl