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Vin de France "Mon Rouge"

2020 (Anne et Jean-François Ganevat)

EPUISE

L'avis vinograf

"Mon Rouge" est un Gamay provenant de vignes situées à Chiroubles dans le Beaujolais. Vous retrouverez dans ce vin, un jus souple, gourmand et fruité qui s'exprime en toute vitalité.

Description rapide

Producteur Anne et Jean-François Ganevat 
Mode de production Vin naturel, biodynamie
Type de vin Rouge
Millésime 2020
Région de production        
Jura
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine Chiroubles
Vinification et élevage Macération semi-carbonique, levures indigènes, sans soufre, élevage de deux ans en foudre
Cépage Gamay
Garde Dix à quinze ans
Degré alcoolique 12,5°
Contenance 75 cl