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Côtes du Jura Chardonnay "Fortbeau"

2018 (Anne et Jean-François Ganevat)

EPUISE

L'avis vinograf

Une belle cuvée parcellaire de Chardonnay par le Maestro Fanfan Ganevat !

Description rapide

Producteur Anne et Jean-François Ganevat
Mode de production Vin naturel, biodynamie
Type de vin Blanc
Millésime 2018
Région de production
Jura
Appellation Côtes du Jura
Terroir(s) d’origine Terroir de marnes grises du lias et marnes irisées.
Vinification et élevage Vinification sans soufre, non collé et non filtré. Elevage de 24 mois en fût.  
Cépage Chardonnay
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique 12°
Contenance 75 cl