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Barolo "Monprivato"

2017 (Giuseppe Mascarello)

EPUISE

L'avis vinograf

Une des cuvées qui a fondé l'immense réputation du vignoble piémontais. Le Monprivato de Giuseppe Mascarello est un vin d'une finesse superlative : un véritable Mugnier piémontais ! Sur ce millésime 2017, vous retrouverez un Barolo à la couleur diaphane doté d'un bouquet intensément parfumé sur la framboise, la cerise, l'épice douce et les fleurs (rose, pivoine et violette) : un parfum inimitable et inégalable ! Sa matière est élégante et aérienne, savoureuse (fruits rouges mûrs et caractère floral affirmé) et fraîche à la fois. C'est un vin classe et civilisé. Plein d'énergie, il s'exprime très longuement en bouche. Il est d'ores et déjà magnifique à la dégustation mais se magnifiera avec un vieillissement dans une bonne cave pendant une vingtaine d'années.

Description rapide

Producteur Giuseppe Mascarello
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2017
Région de production
Piémont
Appellation Barolo
Terroir(s) d’origine Monprivato
Vinification et élevage Elevage de 36 mois en foudres slovènes
Cépage Nebbiolo
Garde 25 ans
Degré alcoolique 14°
Contenance 75 cl