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Champagne Cuvée "11,12,13...19" Brut Nature

(Ruppert-Leroy)

46,00 €

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L'avis vinograf

Toutes les parcelles du domaine réunies en une cuvée d'assemblage chardonnay et pinot noir. C'est la meilleure introduction à la griffe du duo Ruppert-Leroy, et une grande cuvée naturelle de Champagne à découvrir ou redécouvrir impérativement ! Minéralité, agrumes, salinité sont au rendez-vous pour cet opus !

Description rapide

Producteur Bénédicte Ruppert et Emmanuel Leroy
Mode de production Culture biodynamique
Type de vin Bulles
Millésime Réserve perpétuelle de 2011 à 2019
Région de production        
Champagne
Appellation Champagne
Terroir(s) d’origine Côte des Bar
Vinification et élevage Vinification sans collage ni filtration et sans liqueur d’expédition. Elevage cuve et barriques, viellissement de 18 à 20 mois sur lattes.
Cépage Assemblage de Chardonnay et Pinot Noir
Garde De cinq à huit ans
Degré alcoolique 12°
Contenance 75 cl