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Pétillant naturel "Dom Nature"

2015 (Terra Vita Vinum)

EPUISE

L'avis vinograf

Dom Nature est une cuvée ancestrale de Chardonnay et de Chenin longuement affinée sous lattes. Non dosée, c'est une bulle très délicate qui s'exprime sur la vivacité et la minéralité.

Description rapide

Producteur Terra Vita Vinum
Mode de production Culture biologique
Type de vin Bulles - Pétillant naturel
Millésime 2015
Région de production
Vallée de la Loire
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine Sol composé de schistes et rhyolite
Vinification et élevage Vinification selon la méthode ancestrale. Sans sulfites ajoutés.
Cépage Chardonnay, Chenin
Garde
Degré alcoolique 13,2° 
Contenance 75 cl