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Roussette de Savoie "El Hem"

2021 Magnum (Gilles Berlioz)

EPUISE

L'avis vinograf

Un bouquet expressif et fin sur les fruits jaunes, le miel et les fleurs blanches. En bouche la matière est magnifique de concentration. Une expression toujours aussi pure et tendue que nous aimons au plus haut point dans l'équipe Vinograf. 

Description rapide

Producteur Gilles Berlioz
Mode de production Culture biodynamique
Type de vinBlanc Vin blanc
Millésime 2021
Région de production
Savoie
Appellation Roussette de Savoie
Terroir(s) d’origine Terroirs les Châteaux et la Tournaz, sols argilo-calcaires 
Vinification et élevage Levures indigènes, pas de chaptalisation, pas ou peu de soufre, élevage cuve
Cépage Altesse
Garde Dix ans
Degré alcoolique 12°
Contenance 75 cl