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Chignin-Bergeron "Cuvée Les Christine"

2021 (Gilles Berlioz)

80,00 €

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L'avis vinograf

La grande cuvée du domaine. Quelques centaines de bouteilles tout au plus. Un élevage particulier dans un oeuf entreposé à l'horizontale. Enorme complexité aromatique : des notes briochées se mêlent à des arômes floraux et aux épices douces avec en arrières fond de belles fragrances de fruits exotiques. En bouche, la texture est digne des plus grands Hermitage tout en étant ultra juteuse, fraîche et minérale. Un très grand vin, pur et évident !

Description rapide

Producteur Gilles Berlioz
Mode de production Culture biodynamique
Type de vin Vin blanc
Millésime 2021
Région de production
Savoie
Appellation Appellation Chignin Bergeron Protégée
Terroir(s) d’origine Terroirs les Châteaux et la Tournaz, sols argilo-calcaires
Vinification et élevage Levures indigènes, pas de chaptalisation, pas ou peu de soufre
Cépage Roussanne
Garde Quinze ans
Degré alcoolique 12.5°
Contenance 75 cl