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Champagne "La Trame Noire"

R18 (Clément Leclere)

EPUISE

L'avis vinograf

Quel Champagne ! Pour son premier opus en solo, Clément Leclere délivre une cuvée 100% Meunier d'une précision chirurgicale et d'une extrême finesse. Un brin tannique, elle offre une bouche pointue, longue et saline, sur une aromatique complexe, où l'on ressent alternativement fruits blancs et touches de fruits rouges. La bulle est fine et délicate : un régal. Dosé à 1 g/L, un Champagne cristallin et de grande classe ! Seulement 997 bouteilles produites. Vin rare : vente limitée à une bouteille par client.

Description rapide

Producteur Clément Leclere Minard
Mode de production Culture biologique
Type de vin Bulles - Extra-brut
Millésime R18
Région de production
Champagne
Appellation Appellation Champagne Protégée 
Terroir(s) d’origine Tramery, Vallée de l'Ardre
Vinification et élevage Levures indigènes, vinification en fûts et en demi-muids. Elevage sur lies fines, non filtré et non collé. Dosage à 1 g/L. 
Cépage Pinot Meunier
Garde
Degré alcoolique 12.5°
Contenance 75 cl