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Vin de France "Chaveyron 1422"

2019 (Domaine Saladin)

30,00 €

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L'avis vinograf

Chaveyron 1422 est un assemblage de Syrah (95%) et de Viognier (5%) à la manière de certaines Côte-Rôtie. Dans ce vin on retrouve une belle finesse dans l'expression aromatique mais aussi dans sa matière. Le vin s'exprime sur un registre de fruits noirs et d'épices douces. Très élégant et subtil.

Description rapide

Producteur Domaine Saladin
Mode de production Culture biologique
Type de vin Vin rouge
Millésime 2019
Région de production
Rhône méridional
Appellation Vin de France
Terroir d'origine Saint-Marcel d'Ardèche
Vinification et élevage Cuvaison d'un mois en levure indigènes. Elevage de 9 mois en foudre de Chêne.
Cépage Syrah (95%), Viognier (5%)
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique 14° 
Contenance 75 cl