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Champagne Sermiers 1er Cru Blanc de Noirs "Les Ruisseaux"

2017 (Emilien Feneuil)

EPUISE

L'avis vinograf

"Les Ruisseaux" est un Champagne Blanc de Noirs 100% Meunier. Au nez, vous retrouverez des notes de fruits rouges, de pomme fraîche, de fleurs et d'épices. La bouche est concentrée sur un fruit pur et éclatant ; longue finale mêlant le fruit et le minéral. C'est un Champagne cristallin et salin qui brille par sa pureté et sa luminosité. 

Vin rare : vente limitée à deux bouteilles par client

Description rapide

Producteur Emilien Feneuil
Mode de production Culture biologique
Type de vin Champagne blanc de noir
Millésime 2017
Région de production        
Champagne
Appellation Champagne 1er Cru
Terroir(s) d’origine Sermiers
Vinification et élevage Fermentation en fûts à partir des levures indigènes. Aucun dosage. 
Cépage Meunier
Garde
Degré alcoolique 11.5°
Contenance 75 cl