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Champagne 1er Cru Blanc de Blancs "Mix"

2017 Magnum (Emilien Feneuil)

EPUISE

L'avis vinograf

La cuvée "Mix" est un assemblage de Chardonnay et de Petit Meslier. Elle présente un profil gustatif proche de la cuvée Totum mais s'exprime dans un registre encore plus vif et ciselé. Un champagne pour les esthètes. 

Vente limitée à un magnum par client

Description rapide

Producteur Emilien Feneuil
Mode de production Culture biologique
Type de vin Champagne blanc de blanc
Millésime 2017
Région de production        
Champagne
Appellation Champagne 1er Cru
Terroir(s) d’origine Sermiers
Vinification et élevage Fermentation en fûts à partir des levures indigènes. Aucun dosage. 
Cépage Chardonnay et Petit Meslier
Garde
Degré alcoolique 12°
Contenance 150 cl