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Champagne Rosé Chamery 1er Cru "Les Goulats"

2017 (Emilien Feneuil)

EPUISE

L'avis vinograf

"Les Goulats" est un très beau Champagne rosé de macération qui s'exprime sur la fraise, le floral et des notes de sous-bois. La bouche présente une magnifique texture. On ressent des saveurs de fruits rouges bien mûrs avec ce qu'il faut d'acidité et de vivacite. Longue finale minérale et sapide. Magique ! 

Vin rare : vente limitée à une bouteille par client. 

Description rapide

Producteur Emilien Feneuil
Mode de production Culture biologique
Type de vin Champagne Rosé de macération
Millésime 2017
Région de production        
Champagne
Appellation Champagne 1er Cru
Terroir(s) d’origine Sermiers
Vinification et élevage Macération de 24 heures, fermentation en fûts à partir des levures indigènes. Aucun dosage. 
Cépage Pinot noir
Garde
Degré alcoolique 12.5°
Contenance 75 cl