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Mâcon-Vinzelles "Le Clos de Grand-Père"

2021 (La Soufrandière)

EPUISE

L'avis vinograf

Cette cuvée de Pouilly-Vinzelles est réalisée à partir de vieilles vignes provenant du grand-père maternel des frères Bret. Situées sur un socle calcaires, ces vignes de Chardonnay donnent naissance à un vin blanc au bouquet délicat et complexe sur les fruits blancs, les fleurs blanches et de jolies notes d'agrumes. En bouche, vous serez charmés par la fraîcheur et la minéralité de ce vin. Finale saline du plus bel effet.

Description rapide

Producteur Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret
Mode de production Biodynamie
Type de vin Blanc
Millésime 2021
Région de production
Mâconnais
Appellation Macon-Vinzelles
Terroir(s) d’origine Argilo-calcaire. Exposition Est. Le bas de coteau de Pouilly-Vinzelle, au cœur du village de Vinzelles. 
Vinification et élevage Vendanges manuelles, Pressurage en grappes entières, 90% vinifié et élevé en cuve inox et 5 à 10% en fûts de 228 litres pendant 11 mois.
Cépage Chardonnay
Garde VIngt ans
Degré alcoolique
Contenance 75 cl