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Saint-Joseph Blanc

2021 (Dard et Ribo)

EPUISE

L'avis vinograf

Une très belle cuvée de blanc rhodanien sur les jus d'agrumes, la pêche, les fleurs blanches. Bouche savoureuse à la texture ample. De la vivacité et du dynamisme. Belle minéralité en finale. Très peu de disponibilité cette année. Ne passez pas à côté !

Description rapide

Producteur René-Jean Dard et François Ribo
Mode de production Vins naturels
Type de vin Blanc
Millésime 2021
Région de production
Rhône septentrional
Appellation Saint-Joseph
Terroir(s) d’origine Coteaux granitiques sur les communes de Mauves, Saint-Jean de Muzols et Tournon sur Rhône
Vinification et élevage Vinification sans intrant. Elevage en barrique
Cépage Roussanne essentiellement et un peu de marsanne
Garde Accessible aujourd'hui, garde jusqu'à quinze ans
Degré alcoolique 12,5°
Contenance 75 cl