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Romains Le Bars

   

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Romains Le Bars

Romain le Bars s’inscrit résolument dans l'école gardoise qui cherche à réaliser des vins rouge clair à la fois frais, digeste et gourmand, à mi-chemin entre rouge et rosé. Si le travail de Romain est assez simple à décrire (viticulture soignée, vinifications dans un style infusé sans intrants), ses vins sont incroyables de complexité.