Saint-Joseph "Babylone"

2017 (Julien Cecillon)

EPUISE

L'avis vinograf

Un joli Saint-Joseph bien typé Rhône Nord avec son nez sur les fruits noirs, les épices douces, le poivre gris. Bouche souple aux tannins fins et fondus dans un registre mûr et savoureux.

Description rapide

Producteur	Julien Cecillon
Mode de production	Culture raisonnée
Type de vin	Rouge
Millésime	2017
Région de production	Rhône septentrionnal
Appellation	Saint-Joseph
Terroir(s) d’origine	Tournon et Saint-Jean de Muzols
Vinification et élevage
Cépage	Syrah
Garde	De dix à quinze ans.
Degré alcoolique	13.5°
Contenance	75 cl

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