Saint-Joseph Rouge "Les Champs"

2018 Magnum (Dard et Ribo)

EPUISE

L'avis vinograf

Nez complexe et profond sur le coulis de fruits noirs, les épices, la rose. Grosse densité en bouche. La matière mûre et imposante s'exprime sur les fruits noirs et les épices. Un grand Saint-Joseph tout simplement !

Description rapide

Producteur	René-Jean Dard et François Ribo
Mode de production	Vins naturels
Type de vin	Rouge
Millésime	2018
Région de production	Rhône septentrional
Appellation	Saint-Joseph
Terroir(s) d’origine	Coteau granitique exposé plein sud entre Mauve et Tournon
Vinification et élevage	Vinification sans intrant. Elevage en barrique
Cépage	Syrah
Garde	Accessible aujourd'hui, garde jusqu'à quinze ans
Degré alcoolique	12,5°
Contenance	150 cl

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