Simon Gastrein - Hameau Touche-Boeuf

Vin de France "Jupiter" - 2019 (Simon Gastrein)

Producteur	Simon Gastrein
Mode de production	Agriculture biologique en cours de certification
Type de vin	Blanc de macération
Millésime	2019
Région de production	Rhône Septentrional
Appellation	Vin de France
Terroir(s) d’origine	Terroirs granitiques de Bessey
Vinification et élevage	Macération, fermentation à partir des levures indigènes, élevage en fûts de bois, peu de soufre.
Cépage	Viognier (60%), Marsanne (20%), Roussanne (10%), Cugnette (10%)
Garde	Dix ans
Degré alcoolique
Contenance	75 cl