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Vin de France "Rock & Schiste et à peine macéré"

2019 (Terra Vita Vinum)

EPUISE

L'avis vinograf

Une cuvée très originale de Chardonnay avec une très légère macération. C'est un vin qui ne manque pas de relief et d'aspérité : il s'exprime sur les fruits blancs et jaunes, le floral et beaucoup d'épices douces. Très très bon comme toute la gamme de Terra Vita Vinum.

Description rapide

Producteur Terra Vita Vinum
Mode de production Culture biologique
Type de vin Vin Blanc de macération
Millésime 2019
Région de production
Vallée de la Loire
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine Sol composé de schistes parfois gréseux avec légèrement de quartz
Vinification et élevage Macération de chardonnay et élevage en barrique et en amphore. Non filtré.
Cépage Chardonnay
Garde
Degré alcoolique 13.03° 
Contenance 75 cl

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