Vignerons du Roussillon

Clos du Rouge Gorge, Vinyer de la Ruca, Fabien Jouves... : une sélection resserrée et précise

Notre sélection de vins du Roussillon se limite à seulement quelques domaines qui produisent parmi les plus grands vins de la région que ce soit le Banyuls VDN de Vynier de la Ruca ou bien les vins de pays des côtes catalanes de Cyril Fah, propriétaire du domaine Clos du Rouge Gorge.

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  1. Clos du Rouge Gorge "Cuvée du Patron" - 2018 (Cyril Fahl)

    Clos du Rouge Gorge "Cuvée du Patron" - 2018 (Cyril Fahl)

    18,00 €
    Producteur Cyril Fahl
    Mode de production Vin naturel, biodynamie
    Type de vin Rouge
    Millésime 2018
    Région de production        
    Roussillon
    Appellation IGP Côtes catalanes
    Terroir(s) d’origine La Tour de France - gneiss et schistes
    Vinification et élevage Vinification sans soufre. 
    Cépage Grenache
    Garde Une dizaine d'années
    Degré alcoolique 13°
    Contenance 75 cl

     

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    Quantité restante : 6

  2. Clos du Rouge Gorge "Jeunes Vignes" - 2018 (Cyril Fahl)

    Clos du Rouge Gorge "Jeunes Vignes" - 2018 (Cyril Fahl)

    22,00 €
    Producteur Cyril Fahl
    Mode de production Vin naturel, biodynamie
    Type de vin Rouge
    Millésime 2018
    Région de production        
    Roussillon
    Appellation IGP Côtes catalanes
    Terroir(s) d’origine La Tour de France - gneiss et schistes
    Vinification et élevage Fermentation en demi-muid puis élevage de six mois en cuve
    Cépage Grenache
    Garde De cinq à dix ans
    Degré alcoolique 13°
    Contenance 75 cl

     

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  3. Clos du Rouge Gorge Blanc - 2016 (Cyril Fahl)

    Clos du Rouge Gorge Blanc - 2016 (Cyril Fahl)

    28,00 €
    Producteur Cyril Fahl
    Mode de production Vin naturel, biodynamie
    Type de vin Blanc
    Millésime 2016
    Région de production        
    Roussillon
    Appellation IGP Côtes catalanes
    Terroir(s) d’origine La Tour de France - gneiss et schistes
    Vinification et élevage Vinification sans soufre. Elevage de huit mois en demi-muid
    Cépage Maccabeu (85%), Carignan blanc (15%)
    Garde Une dizaine d'années
    Degré alcoolique 13°
    Contenance 75 cl

     

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  4. Clos du Rouge Gorge Blanc - 2018 (Cyril Fahl)

    Clos du Rouge Gorge Blanc - 2018 (Cyril Fahl)

    29,00 €
    Producteur Cyril Fahl
    Mode de production Vin naturel, biodynamie
    Type de vin Blanc
    Millésime 2018
    Région de production        
    Roussillon
    Appellation IGP Côtes catalanes
    Terroir(s) d’origine La Tour de France - gneiss et schistes
    Vinification et élevage Vinification sans soufre. Elevage de huit mois en demi-muid
    Cépage Maccabeu (85%), Carignan blanc (15%)
    Garde Une dizaine d'années
    Degré alcoolique 13°
    Contenance 75 cl

     

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Domaine
  1. Cyril Fahl
Prix
  1. 10€ à 15€
  2. 20€ à 30€
Appellation
  1. VDP Côtes catalanes
  2. Vin de France
Mode de production
  1. Vins naturels
Millésime
  1. 2016
  2. 2018
Couleur
  1. Rouge
  2. Blanc
Contenance
  1. 75 cl