Vignerons du Roussillon

Clos du Rouge Gorge, Vinyer de la Ruca, Fabien Jouves... : une sélection resserrée et précise

Notre sélection de vins du Roussillon se limite à seulement quelques domaines qui produisent parmi les plus grands vins de la région que ce soit le Banyuls VDN de Vynier de la Ruca ou bien les vins de pays des côtes catalanes de Cyril Fah, propriétaire du domaine Clos du Rouge Gorge.

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  1. Clos du Rouge Gorge "L'Ubac" - 2015 (Cyril Fahl)

    Clos du Rouge Gorge "L'Ubac" - 2015 (Cyril Fahl)

    49,00 €
    Producteur Cyril Fahl
    Mode de production Vin naturel, biodynamie
    Type de vin Rouge
    Millésime 2015
    Région de production        
    Roussillon
    Appellation IGP Côte catalanes
    Terroir(s) d’origine Ubac - coteau abrupt, frais et venté
    Vinification et élevage Macération en douceur. Elevage de douze mois en foudre. 
    Cépage Cinsault, Carignan et Grenache de 40 ans à 110 ans
    Garde Une quinzaine d'années
    Degré alcoolique 13°
    Contenance 75 cl

     

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  2. Clos du Rouge Gorge Blanc - 2017 (Cyril Fahl)

    Clos du Rouge Gorge Blanc - 2017 (Cyril Fahl)

    28,00 €
    Producteur Cyril Fahl
    Mode de production Vin naturel, biodynamie
    Type de vin Blanc
    Millésime 2017
    Région de production        
    Roussillon
    Appellation IGP Côtes catalanes
    Terroir(s) d’origine La Tour de France - gneiss et schistes
    Vinification et élevage Vinification sans soufre. Elevage de huit mois en demi-muid
    Cépage Maccabeu (85%), Carignan blanc (15%)
    Garde Une dizaine d'années
    Degré alcoolique 13°
    Contenance 75 cl

     

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  3. Vin de France "Amistat" Blanc - 2014 (Amistat)

    Vin de France "Amistat" Blanc - 2014 (Amistat)

    20,00 €
    Producteur Julien Ditté et Olivier Cazenave
    Mode de production Culture raisonnée
    Type de vinBlanc Rouge
    Millésime 2014
    Région de production        
    Roussillon
    Appellation Vin de France
    Terroir(s) d’origine  
    Vinification et élevage  
    Cépage  
    Garde  
    Degré alcoolique  
    Contenance 75 cl

     

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Domaine
  1. Cyril Fahl
  2. Amistat
Prix
  1. 15€ à 20 €
  2. 20€ à 30€
  3. Plus de 30€
Appellation
  1. VDP Côtes catalanes
  2. Vin de France
Mode de production
  1. Culture raisonnée
  2. Vins naturels
Millésime
  1. 2014
  2. 2015
  3. 2017
Couleur
  1. Rouge
  2. Blanc
Contenance
  1. 75 cl