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  • Vin de France "Faïa" - 2021 (Mai et Kenji Hodgson)

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Vin de France "Faïa"

2021 (Mai et Kenji Hodgson)

40,00 €

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L'avis vinograf

Une grande cuvée ligérienne de Chenin. Commen souvent chez Maï et Kenji, cette cuvée est à laisser reposer dans une cave fraîche de 12 à 18 mois pour apprécier pleinement ses qualités. Soyez patients, vous serez récompensé ! 

Vente limitée à deux bouteilles par client pour satisfaire un maximum d'entre vous.

Description rapide

Producteur Mai et Kenji Hodgson
Mode de production Vins naturels
Type de vin Blanc
Millésime 2021
Région de production
Loire
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine Bellevue, clos de Vigneau, les Varennes, Aussigoin, Madeleine : terroirs de schiste
Vinification et élevage Vendange à haute maturité (pas de botritys). Pressage vertical des grappes entières. Fermentations longues en fut et élevage sur les lies. 
Cépage Chenin
Garde  
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl

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