Vin de France "Les Aussigouins" - 2017 (Mai et Kenji Hodgson)

Club rhônalia

Vin de France "Les Aussigouins" - 2017 (Mai et Kenji Hodgson)

Producteur Mai et Kenji Hodgson
Mode de production Vins naturels
Type de vin Blanc
Millésime 2017
Région de production        
Loire
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Vendange à haute maturité (pas de botritys). Pressage vertical des grappes entières. Fermentations longues en fut et élevage sur les lies. 
Cépage Chenin
Garde  
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

29,00 €

Détails

Ce Chenin connaît un long élevage de 18 mois (dont douze mois en barrique). Sa mise est très récente. Il faudra attendre quelques mois avant d'ouvrir les premières bouteilles !