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Vin de pays de l'Hérault

2013 (Catherine Bernard)

EPUISE

L'avis vinograf

Nez sur les fruits noirs, la prunelles, les épices et de jolies notes florales. Bel équilibre en bouche entre matière et fraîcheur.

Description rapide

Producteur Catherine Bernard
Mode de production Vins naturels - certification AB en cours
Type de vin Rouge
Millésime 2013
Région de production        
Languedoc
Appellation Vin de pays de l'Hérault
Terroir(s) d’origine En cuves tronconiques, barriques de quatre vins, et cuve fibre
Vinification et élevage Vinification sans sulfites avec des extractions modérées, vendanges entières, levures indigènes
Cépage Cinsault, Grenache, Marselan, Mourvèdre et une pointe de Terret
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique 12.91°
Contenance 75 cl