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Syrah "La Condition Humaine"

2021 (Vincent Ruiz)

20,00 €

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L'avis vinograf

"La Condition Humaine" est une cuvée réalisée à partir de Syrah bio provenant de la vallée de la Cèze dans le Gard. C'est un vin rouge qui s'exprime sur la fraicheur des fruits noirs, la tapenade, de subtile notes d'herbes sèches et la violette. En bouche, vous retrouverez une Syrah qui s'exprime dans un style Rhône Nord sur une année plutôt fraîche avec une matière fraîche et dynamique sur les fruits noirs, le poivre, un petit végétal super classe et une rétro sur la violette. C'est SUPER BON dès aujourd'hui. Un régal. Bravo Vincent !

Description rapide

Producteur Vincent Ruiz
Mode de production Vin naturel et culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2021
Région de production
Rhône Nord
Appellation Vin de France 
Terroir(s) d’origine Vallée de la Cèze dans le Gard 
Vinification et élevage Vendange entière. Macération carbonique. Elevage en cuve. Soufre très limité.
Cépage Syrah
Garde Dix ans
Degré alcoolique 12°
Contenance 75 cl