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Saumur Blanc "Fontenelles"

2018 (L'Austral)

20,00 €

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L'avis vinograf

Voici une cuvée de Saumur Blanc qui nous a particulièrement charmé avec son bouquet pur et expressif sur les fruits blancs, les agrumes et le minéral et surtout sa bouche tendue à la belle texture qui s'étire longuement.

Description rapide

Producteur L'Austral
Mode de production Culture biologique
Type de vin Blanc
Millésime 2018
Région de production
Vallée de la Loire
Appellation Appellation Saumur Contrôlée
Terroir(s) d’origine Parcelle : "Fontanelles" sur sol d'argiles à silex
Vinification et élevage Levures indigènes, élevage long pratiquement 3 ans (oeuf béton et barrique)
Cépage Chenin
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique 13,5°
Contenance 75 cl