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Vin de France "Plume" Rouge

2021 (Abel Benmaamar)

18,00 €

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L'avis vinograf

Qu'est-ce qu'on peut les aimer les Cab d'Abel... On adore leur structure et le soyeux de leur matière avec ce caractère bien expressif sur les fruits noirs, la rhubarbe, la fraise et le végétal noble. Une super cuvée avec laquelle on prend d'ores et déjà beaucoup de plaisir.

Description rapide

Producteur Abel Benmaamar
Mode de production Culture biologique / Vin naturel
Type de vin Vin rouge
Millésime 2021
Région de production
Loire
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine Guimardière à Martigné Briand
Vinification et élevage Vendanges égrappée, vinification sans soufre, macération d'une quinzaine de jours. Elevage un an en cuve. Léger sulfitage à la mise.  
Cépage Cabernet Franc
Garde Dix ans
Degré alcoolique 13° 
Contenance 75 cl

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