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Vin de France Rouge "Taillemouche"

2020 (Julien Delrieu)

19,00 €

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L'avis vinograf

Taillemouche est la grande cuvée de rouge de Julien Delrieu. C'est un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon naissant sur des terroirs de schistes. Son bouquet est sérieux sur la mûre, les fruits noirs, des notes d'herbes sèches et un côté légèrement fumé. En bouche, dès l'attaque, le vin explose de fruit et charme le dégustateur par ses tannins ultra soyeux.

Description rapide

Producteur Julien Delrieu
Mode de production Vins naturels
Type de vin Rouge
Millésime 2020
Région de production
Vallée de la Loire
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine Sols composés de schistes
Vinification et élevage

Levures indigènes, sans intrants. Non filtré et non collé. Elevage en cuve.

Cépage Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
Garde Dix ans
Degré alcoolique 12,5°
Contenance 75 cl