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Vin jaune d'Arbois

2015 (Fumey-Chatelain)

55,00 €

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L'avis vinograf

Un beau Vin jaune sur le très beau millésime 2015 !

Description rapide

Producteur Domaine Fumey-Chatelain
Mode de production Culture biologique en cours de conversion 
Type de vin Vin jaune (Oxydatif)
Millésime 2015
Région de production
Jura
Appellation Côtes du Jura Vin Jaune
Terroir(s) d’origine Lieux dits : Au Barbi, Savagny et La Vasée. Sols composés de Marnes bleues.
Vinification et élevage Pressurage directe, levures indigènes. Long élevage sous voile pendant six ans.  
Cépage Savagnin
Garde Une éternité
Degré alcoolique 15° 
Contenance 75 cl

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