Saint-Joseph Blanc "Pierre Blanche"

2021 (Domaine Lionnet)

34,00 €

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L'avis vinograf

C'est un Saint-Joseph du sud de l'appellation qui présente la particularité de provenir d'un terroir calcaire d'altitude orienté Est et fortement venté. Le millésime 2021 sied particulièrement bien aux blancs rhodaniens qui offrent sur cette année de beaux équilibre entre matière et fraicheur. C'est le cas avec ce vin qui s'exprime sur les fruits blancs, les jus d'agrumes, la noisette et les fleurs blanches. C'est un vin blanc de grande gastronomie qui ne saturera jamais le palais.

Description rapide

Producteur	Domaine Lionnet
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Blanc
Millésime	2021
Région de production	Rhône septentrional
Appellation	Saint-Joseph
Terroir(s) d’origine	Terroir calcaire d'altitude fortement venté
Vinification et élevage	Levures indigènes, pas d'intrant durant les vinifications, élevage en amphore
Cépage	Roussanne
Garde	Une dizaine d'année
Degré alcoolique	13°
Contenance	75 cl

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