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Seyssuel "Avant Première"

2020 (Eymin-Tichoux)

EPUISE

L'avis vinograf

"Avant Première" est une Syrah issue des magnifique coteaux de Seyssuel au nord de Vienne sur la rive gauche du Rhône. C’est un rouge complexe à l’expression variétale étonnante et intense sur le poivré, la mûre fraîche, la pivoine. Ce jus profond se singularise par la volupté de ses tanins. C’est un jeune vin dont on sent la réserve. A garder ou à aérer généreusement ! Vin rare : seulement 1546 bouteilles produites.

Description rapide

Producteur Sophie Eymin et Kevin Tichoux
Mode de production Culture biologique
Type de vin Vin Rouge
Millésime 2020
Région de production
Rhône septentrional
Appellation Seyssuel
Terroir(s) d’origine Coteau de schiste, quartz et granit orienté Sud/Sud-ouest
Vinification et élevage Levures indigènes. Elevage de 18 mois en barriques
Cépage Syrah
Garde Quinze à vingt ans 
Degré alcoolique
Contenance 75 cl