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Côtes-du-Rhône Suze la Rousse "La Grande Ourse"

2019 (Pascal Chalon)

EPUISE

L'avis vinograf

La Grande Ourse est élaborée à partir des plus belles vignes de Pascal Chalon situées sur la commune de Tulette. Elle est majoritairement composé du cépage roi en ces contrée : le Grenache.

Nez à la fois expressif et distingué sur les fruits rouge, les épices, surtout du poivre blanc. La bouche est voluptueuse sur le coulis de fruits rouges sans aucune dureté tannique, ni sensation chaleureuse. C'est une cuvée qui a énormément gagné en acccesibilité ces dernières années : elle est irrésistible dès la mise en bouteille et nous vous garantissons qu'elle contient le jus nécessaire pour aller très très loin dans le temps. 

Pourne rien gâcher, cela reste un vin proposé à un prix très abordable qui n'a pas changé depuis des années...

Description rapide

Producteur Pascal Chalon
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2019
Région de production
Rhône méridionnal
Appellation Côtes du Rhône
Terroir(s) d’origine Tulettes
Vinification et élevage Levures indigènes, vendanges égrapée et foulée, pigeage manuel. Elevage en barriques et en demi-muids pendant douze mois. Utilisation minimale du soufre durant les vinifications.
Cépage Mourvèdre, grenache et syrah
Garde Une quinzaine d'années
Degré alcoolique 15°
Contenance 75 cl