Vin de France "Calcaires" Blanc

2021 (Clos des Grillons)

24,00 €

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L'avis vinograf

Calcaires Blanc est une cuvée réalisée à partir de vignes de Bourboulenc et de Grenache Blanc situées sur le terroir calcaire des Jas. C'est une cuvée très originale et gourmande qui est pour partie élevé en fûts de bois non ouillé. Le léger côté oxydatif confère énormément de personnalité à ce vin qui, tout en restant frais, se révèle incroyablement suave et gourmand.

Description rapide

Producteur	Nicolas Renaud
Mode de production	Vins naturels
Type de vin	Blanc
Millésime	2013
Région de production	Rhône méridional
Appellation	Vin de France
Terroir(s) d’origine	Terroir calcaire "Les Jas"
Vinification et élevage	Presse directe, vinification sans soufre. Elevage sur lies : 2/3 en cuve inox et 1/3 en barriques non ouillées.
Cépage	Bourboulenc et Grenache
Garde	Une dizaine d'années
Degré alcoolique
Contenance	75 cl