Vin de France "Zig-Zag" Rouge

2021 (Domaine les Deux Terres)

14,50 €

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L'avis vinograf

"Zig-Zag" est une cuvée qui assemble de la Grenache sur basalte et de la Syrah sur argilo-calcaire. C'est la cuvée la plus profonde et la plus structurée du domaine, celle à laquelle il faut souvent laisser un peu de temps. C'est un vin qui s'exprime sur les fruits noirs et l'épice. Il a une très belle tenue en bouche tout en restant assez souple.

Description rapide

Producteur	Manu Cunin et Vincent Fargier
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Vin rouge
Millésime	2021
Région de production	Rhône méridional
Appellation	Vin de France
Terroir(s) d’origine	Terroirs argilo-calcaire
Vinification et élevage	Levures indigènes. Elevage sous bois. Sans sulfites ajoutés.
Cépage	Grenache et Syrah
Garde	Cinq à dix ans.
Degré alcoolique	13.5°
Contenance	75 cl

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