VSIG Blanc "La Grande Ourse"

2018 Magnum (Pascal Chalon)

EPUISE

L'avis vinograf

Assemblage détonnant de Grenache blanc et de Grenache rose, "La Grande Ourse" dans sa déclinaison blanche se présente comme un vin opulent et pulpeux mais au toucher délicat. En bouche, un panache de fruits jaunes agrémenté d'une touche florale évoquant la jonquille printanière et les épices douces. Un beau blanc de gastronomie !

Description rapide

Producteur	Pascal Chalon
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Blanc
Millésime	2017
Région de production	Rhône méridionnal
Appellation	Vin sans indication géographique
Terroir(s) d’origine	Tulettes
Vinification et élevage
Cépage	Grenache blanc
Garde	Une quinzaine d'années
Degré alcoolique	15°
Contenance	75 cl

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