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Grain Ermitage

2015 (Marie-Thérèse Chappaz)

EPUISE

L'avis vinograf

Doré, léger. Profil aromatique évoquant les fruits secs et confits, le seigle et les épices douces. Corps puissant, structuré, tout en crescendo et qui se termine sur une longue finale onctueuse, aux notes de fleurs capiteuses.

Commentaire de Marie-Thérèse Chappaz

Description rapide

Producteur Marie-Thérèse Chappaz
Mode de production Culture biodynamique
Type de vin Blanc
Millésime 2015
Région de production        
Rhône suisse
Appellation Valais
Terroir(s) d’origine Les Claives
Vinification et élevage Elevage de 18 mois en barriques neuves
Cépage Marsanne
Garde Des décennies
Degré alcoolique 14,5°
Contenance 75 cl