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Champagne Extra Brut "Garennes" R13/21 (Georges Laval)

79,00 €

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L'avis vinograf

Vincent Laval nous délivre une des plus belles lectures de la cuvée Garennes qui nous ait été donné de goûter sur cet assemblage de récoltes 2013 et 2021 ! Un bulle dans une très grande finesse, un jus en longueur, minéral, qui s'offre sur une certaine tension et légère vinosité. La bouche offre un joli bouquet qui fait la part belle aux agrumes et épices douces. Finesse, droiture, touches minérales dans un ensemble de pure élégance : on se régale !!! Vraiment une grande cuvée de gastronomie, parfaite à la dégustation dès à présent !

Vente limitée à 3 bouteilles maximum par client

Description rapide

Producteur	Georges Laval
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Bulles
Millésime
Région de production	Champagne
Appellation	Champagne
Terroir(s) d’origine	Chambrecy, Damery, Cumières et Hautvillers
Vinification et élevage	vinification naturelle en fûts de chêne
Cépage	Meuniers, Chardonnay et Pinot Noir
Garde
Degré alcoolique	12°
Contenance	75 cl