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Saint-Joseph "Tradition"

2017 (Domaine Monier Perréol)

EPUISE

L'avis vinograf

Bouquet mûr et parfumé sur des notes de fruits noirs, de fleurs et d'épices douces. En bouche, le vin se montré déjà accessible. Il s'exprime sur un registre gourmand et fruité avec ce qu'il faut de dynamisme et de fraîcheur. Un excellent Saint-Joseph !

Description rapide

Producteur Jean-Pierre Monier et Philippe Perréol
Mode de production Culture biodynamique
Type de vin Rouge
Millésime 2017
Région de production
Rhône Septentrional
Appellation Saint-Joseph
Terroir(s) d’origine Saint-Désirat
Vinification et élevage Levures indigènes. Elevage en barrique pendant 12 mois.
Cépage Syrah
Garde Une quinzaine d'années
Degré alcoolique 13.5°
Contenance 75 cl