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Saumur Rouge "Les Cormiers"

2017 (Sylvain Dittière)

EPUISE

L'avis vinograf

Nez d'une élégance folle sur les fruits noirs, de belles notes florales et le fruit à noyau. Bouche sapide qui s'exprime en puissance sur des tannins veloutés.

Description rapide

Producteur Sylvain Dittière
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2017
Région de production
Vallée de la Loire
Appellation Saumur-Champigny
Terroir(s) d’origine Haut d'une parcelle, vignes agées de 40 ans.
Vinification et élevage Levures indigènes. Elevage pendant 30 mois dans des barriques d'un vin..
Cépage Cabernet franc
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl